Новым требованиям к качеству сырого молока соответствует продукция менее чем у половины самарских производителей. С 1 июля 2017 г. вступают в силу поправки к регламенту Таможенного союза на молоко и молочную продукцию. Это «существенно ужесточит требования к нормативам приемки сырого молока и фактически исключают такое понятие, как молоко второго сорта», - сообщает пресс-служба Минсельхоза Самарской области.
По словам директора по закупкам молока региона Волга-Юг АО «Данон Россия» Ольги Батаевой, «сегодня только около 40% из наших самарских поставщиков удовлетворяют вводимым требованиям. Это новые или уже прошедшие глубокую модернизацию производства. Остальные находятся в зоне риска».
Источник: http://samara.ru/
Новости milknet – читайте в нашем телеграм канале Подписаться