Самарская область: В губернии остро не хватает молочного сырья

19 ноября 2013, 14:12

Переработчики молока бьют тревогу, в губернии остро не хватает сырья.  Среди закупщиков идет жесткая конкуренция, сельчане продают молоко тем, кто готов больше заплатить. О том, что нужно сделать для спасения отрасли говорили сегодня за круглым столом власти и представители перерабатывающих предприятий.

Самарская губерния не обеспечивает себя молоком. Практически половину сырья переработчики вынуждены искать за пределами региона. А это чревато, как реальным дефицитом продукции, так и ростом цен. С начала года стоимость закупок выросла на 20%, а розничная - на 6%. Причина тому – падение поголовья скота в Самарской области  на протяжении 20 лет  и, как следствие, снижение валовых надоев. Сейчас среди перерабатывающих предприятий развивается жесточайшая конкуренция, главным образом не за потребителя, а за производителя. Выигрывает тот, кто готов предложить большую цену. 

Сложившаяся ситуация, разумеется, не устраивает областных властей. Регион пытается вернуть свои позиции. В борьбе за молочное производство введены субсидии для сельчан на каждый литр продукции. С 2010-го года поголовье  скота выросло на 10 тысяч. Цель – заинтересовать крестьян разводить коров и поставлять молоко местным заводам.Топ-менеджеры молокозаводов сами предлагают конкретные шаги: изменить принцип субсидирования - установить стимулирующую ставку в зависимости от объемов и  доходить с предложением о закупке вплоть  до каждого двора на селе, имеющего коров.  Главная задача властей не только избавить регион от зависимости от соседей, но и обеспечить работой местное население. Ведь сейчас губерния теряет до полутора миллиардов рублей, закупая сырье за своими пределами.

Источник: tvsamara.ru

Также в разделе:

Самарская область: Надои растут с господдержкой...

Danone до конца года инвестирует более миллиарда рублей в самарский завод...

Danone открыл новый логистический центр в Самаре...

Россельхознадзор: В Самарской области выявлен вирус нодулярного дерматита у крупного рогатого скота...

Менее чем у 40% поставщиков в Самарской области сырое молоко высокого качества...

Некачественная свинина может попасть на прилавки Самары...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Казахстанские производители не принимают молоко отечественных ферм, а выпускают продукцию из российского порошка
16 марта 2015, 11:13
Казахстанские производители не принимают качественное молоко отечественных ферм, а выпускают свою продукцию из российского порошка. Министр сельского хозяйства раскрыл всю правду об основных продуктах, которые пользуются большим спросом среди населения. И качество этих товаров, на взгляд...
Valio переориентируется на российское сырье
23 декабря 2014, 10:08
В условиях эмбарго зарубежные компании переносят производство своей продукции на российскую территорию. Рост себестоимости продукта вынуждает компании переориентироваться на местное сырье.   Напомним, что 22 декабря компания Valio открыла на своем заводе в пос. Ершово новую линию по...
Переработчики молока могут остаться без отечественного сырья - эксперт
12 декабря 2014, 11:21
Себестоимость производства молока выросла за последнее время. Существенную роль в этом сыграло ослабление курса рубля: подорожали минеральные удобрения, семена гибридов, сельхозтехника, запчасти, закупаемые аграриями в долларах.  "Сложившаяся сегодня ситуация на рынке сырого...


Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

 

Недавние ответы:
Горячее предложение